Komponentai:
-1,5 kg lašišos,
-250 g druskos,
-180 g cukraus,
-malti pipirai,
-smulkinti krapai,
-kalendrų ar kmynų.

Visus prieskonius gerai sumaišyti. Parinkti 1,5 kg dydžio lašišai su oda tinkamą indą, kurio dugną iškloti puse prieskonių mišinio. Tada dedama žuvis ir ant viršaus supilamas likęs mišinys, gerai apspaudoma, uždengiama ir padedama šaltai 36 val.
Po 36 valandų – skanaus.

Atsiuntė flirtuotoja